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Receta del Día – Nachos con carne molida

Hola, para disfrutar una buena película  o un partido de tu deporte favorito nada como unos ricos nachos para compartir y pasar un rato agradable en familia. Aprovecha al máximo la RECOMPENSA DEL DÍA y prepara  estos deliciosos nachos!

Ingredientes para 2 personas

  • 250 g carne molida
  • 2 tazas de totopos para nachos
  • 1 taza de dip de queso suave
  • 1 aguacate
  • 1/2 cebolla picada
  • 1/4 de tomate picado
  • 1 lata de chiles jalapeños en rodajas
  • Queso rallado que se derrita
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite

Preparación

  1. Salpimienta la carne molida  y fríe en una sartén con aceite hasta que esté dorada.
  2. Sirve los nachos en un plato extendido, agrega el dip de queso, la carne molida, el tomate y la cebolla. Termina con algunas rodajas de chiles jalapeños. Espolvorear el queso rallado encima y poner 30 segundos en el microondas a que se derrita el queso. (El tiempo depende de tu microondas,  nadie mejor que tú sabes la potencia)
  3. Haz puré con el aguacate y colócalo en un pequeño recipiente al centro de los nachos, para acompañar. 
  4. Disfruta en familia!

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Receta Nachos con carne molida son colaboración de Diana C.

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