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Receta del día miércoles – Carne Húngara (Goulash)

Receta del día miércoles – Te presentamos una receta de la cocina húngara llamada Goulash, esta es una versión fácil y rápida que te hará quedar muy bien con tu familia e invitados.  ¡Te aseguro que les encantará! No olvides utilizar los cupones de Soriticket y la Recompensa del día.

Ingredientes

  • 350 gramos de carne de res molida
  • 1 cucharada de consomé de pollo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ½ taza de agua
  • 1 lata de champiñones rebanados
  • 1 lata de crema
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • Perejil o cilantro picado para adornar
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Ponemos a calentar una sartén a fuego medio con la mantequilla, cuando se derrita ponemos la carne molida y la deshacemos con un tenedor y sazonamos con sal y pimienta al gusto.  La dejamos hasta que dore moviendo de vez en cuando. 
  2. Cuando esté dorada agregamos los champiñones, crema   cebolla en polvo y agua y rectificamos sal y pimienta. 
  3. Bajamos el fuego y tapamos la sartén, dejando hervir por 5 minutos.  Apagamos el fuego y dejamos reposar unos minutos.
  4. Servimos caliente, espolvorea perejil o cilantro picado y acompaña con arroz blanco.

¡Disfruta y buen provecho!

TIP: Prepara un delicioso té verde McCormick con unas gotas de jugo de limón ya sea caliente o helado es delicioso.


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Receta de Carne Húngara es colaboración de Diana C.

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