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Receta del día lunes – Milanesas de res con queso crema

Buenos días, excelente inicio de semana. Para la Receta del día de este lunes, vamos a preparar unas deliciosas milanesas de res rellenas con queso crema y bañadas en salsa, muy sencillas y nutritivas y para los días que no sabemos que preparar. Vamos a empezar.

Tiempo de preparación: 25 minutos

Porciones: 6

Ingredientes

  • 6 milanesas de res
  • 180 gramos de queso crema
  • 2 huevos batidos
  • ½ taza de harina
  • 1 taza de pan molido
  • Ablandador de carne
  • Sal y pimienta
  • Aceite
  • Salsa verde al gusto
  • Puré de papa

Preparación

  1. Limpiamos y secamos las milanesas con nuestras Servitoalla ELITE. Las acomodamos en un platón y espolvoreamos el ablandador de carne y picamos con un tenedor, dejamos reposar unos y sazonamos con sal y pimienta.
  2. Preparar la estación de empanizado poniendo un plato con la harina, enseguida uno con los huevos batidos y finalmente otro con el pan molido.
  3. Colocamos el queso crema en una tabla o plato y lo cortamos en 6 tiras del mismo tamaño. Rellenamos cada milanesa con una tira de queso crema y enrollar enrollarlos. Poner a calentar una sartén con aceite suficiente para freír a fuego medio.
  4. Pasamos cada rollito por la harina, huevo y pan molido en ese orden y poner en el aceite caliente y freír dando vuelta a que queden cocidos y dorados. Sacar y poner sobre un platón con Servitoalla ELITE para que absorban el exceso de aceite.
  5. En una olla calentar la salsa verde.
  6. Servimos sobre puré de papa y bañar los rollitos con salsa verde. Buen provecho.

TIP: También puedes prepararlos con milanesas de pollo, recuerda aplanar las pechugas y si deseas puedes remojarlas en leche.

(IMAGEN DE INTERNET)


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Receta del día del lunes es Milanesas de res con queso crema es colaboración de Diana C. más recetas haz clic aquí

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