Blog

receta del dia domingo soriticket soriana

Receta del día domingo – Hamburguesa con cebollas freídas

Receta del día domingo – Esta versión es una jugosa hamburguesa combinada con cebollas caramelizadas y te damos la receta de una salsa secreta extra especial que harán tus hamburguesas extra especiales e inolvidables. ¡Todos las amarán! De postre prepara una deliciosa y refrescante gelatina.  Recuerda comprar con la Recompensa del día y los cupones de Soriticket.

Ingredientes

  • Para la Hamburguesa:
  • 600 gramos de carne molida de res
  • 1 cebolla amarilla en rebanadas delgadas y en media luna
  • Rebanadas de queso amarillo
  • ½ cucharada de aceite
  • Sal y pimienta
  • Tocino frito (opcional)
  • Pepinillos en vinagre (opcional)
  • Bollos para hamburguesa

Para la Salsa Secreta para Hamburguesas:

  • ¼ taza de mayonesa
  • 1/8 taza de salsa cátsup
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • 1/8 cucharadita de pimienta roja molida
  • 1/8 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de mostaza
  • ½ cucharadita de jugo de los pepinillos
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra

Preparación

  1. En un recipiente chico mezclamos todos los ingredientes de la Salsa Secreta, podemos usar un batidor pequeño para mezclar.  Reservamos.
  2. Ponemos una plancha o comal a fuego medio y añadimos el aceite y las cebollas.  Revolvemos para cubrir las cebollas con el aceite. 
  3. Dividimos la carne molida en 4 partes iguales y les damos forma de tortitas con las manos. Sazonamos cada una por ambos lados con sal y pimienta al gusto. 
  4. Coloca las tortitas directamente sobre las cebollas.  Presiona cada hamburguesa con tu espátula para integrar las cebollas a la carne. Cocina hasta que esté dorado y voltea para cocinar el otro lado hasta que esté dorado.  Checa el punto de cocción a tu gusto. 
  5. Retiramos las hamburguesas y cebollas de la plancha y las ponemos sobre el pan para hamburguesa. Ponemos encima una rebanada de queso amarillo y agregamos Salsa Secreta para hamburguesas sobre el queso.  Podemos añadir tocino y pepinillos si lo deseas.
  6. ¡Servimos y que lo disfrutes! Puedes acompañar con papas fritas, chiles en escabeche y ensalada. 

¡Buen provecho!

TIP: prepara un rápido postre con gelatina Jello-O. 


Postre con gelatina Jell-O

Ingredientes

  • 1 paquete de gelatina sabor limón
  • 1 paquete de gelatina sabor cereza
  • 1 botella de Leche Condensada Sirve fácil
  • Fruta picada al gusto (opcional)

Preparación

  1. Prepara las gelatinas Jello-O de cada sabor según las instrucciones del paquete y vacíalas en moldes planos y separadas. 
  2. Refrigera hasta cuaje completamente.  Te sugiero preparar las gelatinas un día antes.  Sacar del refrigerador y cortar en cubitos 
  3. En un recipiente vacía los cubitos de gelatina y mezcla suavemente, si deseas agregar fruta picada puedes hacerlo.
  4. Sirve en recipientes o copas y baña con la leche condensada. Para una fiesta puedes poner un copete de crema batida y adornar con el topping de tu preferencia como fresas, cerezas, etc.

Con cupones te alcanza para más, obtén los cupones en App Soriticket y preséntalos desde tu celular. Descarga en http://bit.ly/2N3d9bN

Receta de Hamburguesa Oklahoma con cebollas fritas son colaboración de Diana C.

2021 DR CUPOMAX  Todos los derechos reservados.

receta del dia sabado soriticket soriana

Receta del día sábado – Carne asada y acompañamientos

Receta del día martes – Hola, fin de semana nuevamente.  Para descansar y disfrutar con familia y amigos una rica carne asada acompañada de salsa, guacamole,  pico de Gallo,  papas asadas,  chiles y cebollas asadas, tortillas y buen humor.  Esperamos que disfrutes estos consejos, otra forma de ablandar la carne es con jugo de naranja, quedará  tierna y jugosita. Recuerda comprar con la Recompensa del día y los cupones de Soriticket.

Ingredientes

  • 1 Kilo de carne para  asar
  • ½ litro de jugo de naranja
  • 2 limones (el jugo)
  • 6 cucharadas de salsa de soya
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de pimienta

Ingredientes para acompañar:

  • Pico de Gallo: tomate, cebolla, chiles serranos o jalapeños, cilantro todo picado, jugo de limón, sal.
  • Papas y Cebollas asadas: papas y cebollas partidas en mitades (media papa y cebolla por comensal), mantequilla, sal y pimienta   papel aluminio.
  • Chiles poblanos asados: Chiles poblanos, queso rallado, chorizo, aceite, papel aluminio.
  • Guacamole:  Aguacates, pico de Gallo o salsa, jugo de limón   sal.

Preparación

  1. Colocamos la carne en una bandeja honda. 
  2. En un recipiente preparamos el marinado añadiendo los jugos de naranja y limón, salsa de soya y salsa inglesa y pimienta. Mezclamos bien y vaciamos sobre la carne y revisamos que todos los cortes queden cubiertos del marinado. Cubrimos la bandeja y metemos al refrigerador por 2 horas.
  3. Mientras se marina la carne podemos poner en el asador los acompañamientos para asarlos y tenerlos listos para cuando esté la carne.
  4. Asamos la carne como acostumbras con el asador a punto y servimos y a disfrutar con nuestros ricos acompañamientos salsa picante, limones en mitades y tortillas calentitas.

¡Buen provecho!


Acompañamientos

Cortamos cuadros de papel aluminio de unos 20 x 20 centímetros.  Untamos las mitades de papas y cebollas con mantequilla, sazonamos con sal y pimienta al gusto y envolvemos en papel aluminio muy bien. Lavamos los chiles poblanos y los secamos, cortamos por la parte de arriba alrededor del rabo del chile para hacer un agujero y vaciamos las semillas.  En un recipiente desmenuzamos el chorizo y mezclamos con el queso rallado y rellenamos los chiles con esta mezcla y untamos con poquito aceite.  Envolvemos en el papel aluminio muy bien para que no se salga el queso cuando se derrita.  Pico de Gallo:  Mezclamos en un recipiente hondo los tomates, cebolla, chiles (serranos o jalapeños, al gusto), cilantros picados, jugo de limón y sal al gusto. Dejamos reposar unos minutos.  Guacamole: Aplastamos unos aguacates en un recipiente, añadiendo jugo de limón para que no se ponga negro   y podemos agregar pico de Gallo o salsa picante, lo que más te guste, y sazonamos con sal y pimienta al gusto.  Tus salsas picantes favoritas y más vegetales o carnes que quieras, las opciones son infinitas.

TIP: Si te sobra carne puedes cortarla y guardarla para preparar unos ricos tacos de carne asada el domingo junto con los acompañamientos. ¡Así te ahorras cocinar el domingo!


Con cupones te alcanza para más, obtén los cupones en App Soriticket y preséntalos desde tu celular. Descarga en http://bit.ly/2N3d9bN

Receta de Carne asada y acompañamientos son colaboración de Diana C.

2021 DR CUPOMAX  Todos los derechos reservados.

receta del dia viernes soriticket soriana

Receta del día viernes – Cerdo con mermelada y cátsup

Receta del día viernes – Te presento esta rica receta con carne de cerdo agridulce glaseada con mermelada McCormick y cátsup, muy fácil y para los días que tienes tiempo o una celebración especial.  No olvides utilizar los cupones de Soriticket y la Recompensa del día.

Ingredientes

  • 600 gramos de pierna de cerdo
  • 1 frasco de Mermelada de frutos rojos con Chile Morita McCormick
  • 100 gramos de salsa cátsup
  • 2 cucharada de aceite balsámico
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite

Preparación

  1. Limpiamos la pierna de cerdo y la cortamos en rebanadas gruesas. Sazonamos con sal y pimienta al gusto. Precalentamos el horno  180 °C
  2. Calentamos una sartén con aceite a fuego medio alto y ponemos la carne para sellarla y que dore.  Apagamos y pasamos a un refractario o bandeja para hornear.
  3. En un recipiente preparamos el glaseado mezclando medio frasco de mermelada de frutos rojos con chile morita McCormick, salsa cátsup   y aceite balsámico. La otra mitad de mermelada la vaciamos en bonito recipiente para llevarlo a la mesa.
  4. Vaciamos la salsa sobre la carne dorada y glaseamos bien. Metemos al horno por unos 20 minutos pincelando constantemente con la salsa, revisamos que la carne esté bien cocida y sacamos del horno.  Dejamos reposar unos dos minutos.
  5. Servimos acompañando con puré de camote, ensalada y la mermelada McCormick restante para ponerle a la carne si deseas.

¡Buen provecho!


Puré de camote

Ingredientes

  • 1 kilo de camotes
  • 1 ramita de Canela
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 4 cucharadas de azúcar morena
  • Una pizca de Nuez moscada
  • Canela en polvo

Preparación

  1. Lavamos bien los camotes y los partimos en trozos grandes. 
  2. Los cocinamos con agua, la ramita de canela y una pizca de azúcar, cuando estén cocidos los pelamos y aplastamos para hacerlos puré. 
  3. En una sartén ponemos el puré y azúcar al gusto y calentamos a fuego bajo hasta que espese sin dejar de mover para que no se pegue, cuando espese le ponemos la mantequilla y sazonamos con la pizca de nuez moscada y si deseamos más canela.
  4. Mezclamos bien a integrar y dejamos reposar para integrar sabores.

Te encantará, ideal para acompañar en sustitución de puré de papa.


Con cupones te alcanza para más, obtén los cupones en App Soriticket y preséntalos desde tu celular. Descarga en http://bit.ly/2N3d9bN

Receta de Cerdo con mermelada y cátsup es colaboración de Diana C.

2021 DR CUPOMAX  Todos los derechos reservados.

receta del dia jueves soriticket soriana

Receta del día jueves – Mole verde con pechuga de pollo

Receta del día jueves – ¡Buenos días! Te dejo esta sencilla receta de mole verde en la que usaremos mole en vaso, para que no se te complique y agregues a tu recetario.  Es súper fácil y muy sabroso. ¡Siempre aprovechando la Recompensa del día y los cupones de Soriticket!

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo cocidas y deshebradas
  • ½ vaso de mole verde en pasta
  • 1 rama de cilantro
  • Chile Serrano al gusto
  • 1 diente de ajo
  • ¼ de cebolla pequeña
  • 3 o 4 tomatillos verdes
  • 1 cucharadita de Consomé de pollo
  • Sal

Preparación

  1. Ponemos en el vaso de la licuadora los tomatillos verdes  cilantro   chiles   cebolla,  ajo, consomé y agua y licuamos a formar una salsa.
  2. En una sartén honda ponemos  aceite y calentamos a fuego medio, vaciamos la salsa y dejamos freír un poco.  Le agregamos la pasta de mole verde y mezclamos par deshacer la pasta, Bajamos el fuego y necesitamos ir agregando agua conforme empiece a espesar y no dejar de mover para que no se pegue.
  3. Cuando hierva y tenga la textura cremosa y espesa sin grumos añadimos las pechugas de pollo deshebradas y rectificamos la sal, dejamos hervir unos de 4 a 5 minutos más moviendo continuamente. Apagamos y dejamos reposar unos 3 minutos.
  4. Servimos y acompañamos con arroz blanco y frijoles refritos LA SIERRA y tortillas.
  5. TIP: Con el mole que te sobre puedes preparar enchiladas verdes o sopes. Te recomiendo utilizar los frijoles refritos LA SIERRA, tienen un sabor delicioso y especial y con gran variedad para diferentes platillos.

Con cupones te alcanza para más, obtén los cupones en App Soriticket y preséntalos desde tu celular. Descarga en http://bit.ly/2N3d9bN

Receta de Mole verde con pechuga de pollo es colaboración de Diana C.

2021 DR CUPOMAX  Todos los derechos reservados.

receta del dia miercoles soriticket soriana

Receta del día miércoles – Carne Húngara (Goulash)

Receta del día miércoles – Te presentamos una receta de la cocina húngara llamada Goulash, esta es una versión fácil y rápida que te hará quedar muy bien con tu familia e invitados.  ¡Te aseguro que les encantará! No olvides utilizar los cupones de Soriticket y la Recompensa del día.

Ingredientes

  • 350 gramos de carne de res molida
  • 1 cucharada de consomé de pollo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ½ taza de agua
  • 1 lata de champiñones rebanados
  • 1 lata de crema
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • Perejil o cilantro picado para adornar
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Ponemos a calentar una sartén a fuego medio con la mantequilla, cuando se derrita ponemos la carne molida y la deshacemos con un tenedor y sazonamos con sal y pimienta al gusto.  La dejamos hasta que dore moviendo de vez en cuando. 
  2. Cuando esté dorada agregamos los champiñones, crema   cebolla en polvo y agua y rectificamos sal y pimienta. 
  3. Bajamos el fuego y tapamos la sartén, dejando hervir por 5 minutos.  Apagamos el fuego y dejamos reposar unos minutos.
  4. Servimos caliente, espolvorea perejil o cilantro picado y acompaña con arroz blanco.

¡Disfruta y buen provecho!

TIP: Prepara un delicioso té verde McCormick con unas gotas de jugo de limón ya sea caliente o helado es delicioso.


Con cupones te alcanza para más, obtén los cupones en App Soriticket y preséntalos desde tu celular. Descarga en http://bit.ly/2N3d9bN

Receta de Carne Húngara es colaboración de Diana C.

2021 DR CUPOMAX  Todos los derechos reservados.

receta del dia martes soriticket soriana

Receta del día martes – Pollo con mantequilla y miel

Receta del día martes – ¡Hola! Si deseas una comida rápida y fácil, ésta es la receta que buscas. Dulces y jugosos pedacitos de pollo sobre cremoso puré de papa.  ¡Prepara tus ingredientes y sartenes y a cocinar! ¡Recuerda aprovechar la Recompensa del día y los cupones de Soriticket!

Ingredientes

  • ½ kilo de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 3 cucharadas de mantequilla divididas
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 2 ½ cucharadas de miel
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 ½ cucharadas de vinagre de manzana
  • Sal y pimienta
  • Perejil picado finamente

Preparación

  1. Limpiamos muy bien el pollo y lo secamos con Servitoalla Pétalo y lo partimos en trozos pequeños.
  2. Calentamos a fuego alto una sartén con el aceite y 1 cucharada de mantequilla y cuando se derrita la mantequilla, agregamos los trozos de pollo, añadimos sal y pimienta al gusto y cocinamos hasta que cambie de color, de rosa a blanco y comience a dorarse.
  3. En ese momento añadimos las 2 cucharadas de mantequilla restante, miel   ajo picado   y vinagre.  Bajamos a fuego lento y mezclamos muy bien todo y dejamos hasta que esté todo dorado y caramelizado. Cuando nuestro pollo esté bien dorado, apagamos el fuego.
  4. Preparamos puré de papa como acostumbras y lo pones sobre un platón y vaciamos el pollo y la salsa sobre el puré y adornamos con perejil picado. 

¡Buen provecho!

TIP: Acompaña con un refrescante té frío y una gelatina Jello-O con fruta. 


Caldo de pollo de la casa

Nada como un sabroso caldo de pollo para recordar la comida de mamá y de la abuelita.  No importa si hace frío o calor, siempre es reconfortante y nutritivo y económico.  Usar los cupones de Soriticket y la Recompensa del día nos permite estirar nuestro presupuesto.

Ingredientes

  • 1 pollo
  • 1 zanahoria en rodajas gruesas
  • ½ cebolla
  • 2 ramas de Apio
  • 1 rama de cilantro
  • 2 calabacitas en rodajas gruesas
  • 1 papa en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • Sal

Preparación

  1. Limpiamos muy bien el pollo y lo secamos con Servitoalla Pétalo.  Si deseas puedes poner el pollo entero o cortarlo en piezas.
  2. En una olla grande ponemos el pollo con la piel y la cebolla y ajo y cubrimos con agua, cocemos durante 20 minutos.
  3. Quitamos la espuma blanca y agregamos la zanahoria, la papa y el apio, cilantro y sazonamos con sal al gusto.  Tapamos y dejamos cocer otros 20 minutos a fuego bajo contando a partir de que suelte hervor nuevamente. 
  4. Pasados los 20 minutos, agregamos las calabacitas, tapamos y dejamos cocer otros 10 minutos más. Apagamos y dejamos reposar unos 5 minutos tapado. 
  5. Servimos bien caliente acompañado de tortillas calentitas, salsa, jugo de limón y arroz.

TIP: Puedes usar la carne y el consomé para otros platillos, sopas o guisos.


Con cupones te alcanza para más, obtén los cupones en App Soriticket y preséntalos desde tu celular. Descarga en http://bit.ly/2N3d9bN

Recetas de Pollo con mantequilla y miel y Caldo de pollo de la casa son colaboración de Diana C.

2021 DR CUPOMAX  Todos los derechos reservados.

receta del dia lunes soriticket soriana

Receta del día lunes – Torta de milanesas

Receta del día lunes – Las riquísimas tortas de milanesas son un clásico de la cocina mexicana y no pueden faltar en nuestro recetario.  Aquí tenemos una sencilla receta para todos los días. Recuerda comprar con la Recompensa del día y los cupones de Soriticket

Ingredientes

  • 4 milanesas de res
  • 4 bolsillos o pan francés
  • 2 huevos
  • ¾ taza de Empanizador
  • 1 tomate rebanado
  • ½ cebolla rebanada
  • 300 gramos de queso Oaxaca
  • 1 aguacate en rebanadas
  • 1 sobre de frijoles refritos LA SIERRA
  • Mayonesa
  • Crema
  • Rajas de chile jalapeño
  • Aceite
  • Ablandador de carne
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Limpiamos y secamos las milanesas muy bien y les ponemos ablandador de carne y picamos con un tenedor, dejamos reposar 5 minutos. Después salpimentamos nuestras milanesas y reservamos.
  2. Ponemos a calentar una sartén con aceite.  En un recipiente ponemos los huevos y batimos, en otro recipiente ponemos el Empanizador.  Pasamos las milanesas por el huevo batido y después por el Empanizador.
  3. Freímos las milanesas mecanizadas hasta que estén cocinadas y doradas por los dos lados.  Vamos sacando, dejamos reposar unos minutos y las cortamos en tiras, las ponemos sobre Servitoalla Pétalo y reservamos. 
  4. Calentamos los frijoles refritos LA SIERRA. 
  5. En una bandeja ponemos nuestros panes partidos a la mitad, les untamos crema ácida y mayonesa en la mitad de arriba y frijolitos en la mitad de abajo.  Arriba de los frijoles ponemos una milanesa en tiras   tomate   cebolla, aguacate y queso deshebrada.
  6. Tapamos con la parte de arriba y ponemos en un comal a fuego bajo hasta que el pan esté crujiente y el queso gratinado. Extendemos una servilleta QUALITY DAY y envolvemos la torta a la mitad.
  7. ¡Sirve acompañando con rajas de Chile jalapeño y salsa al gusto y al ataque!

¡Buen provecho!

TIP: Puedes utilizar crema ácida, le dará un toque gourmet. 


Con cupones te alcanza para más, obtén los cupones en App Soriticket y preséntalos desde tu celular. Descarga en http://bit.ly/2N3d9bN

Receta Torta de milanesas es colaboración de Diana C.

2021 DR CUPOMAX  Todos los derechos reservados.

receta del dia domingo soriticket soriana

Receta del día domingo – Pizza receta fácil

¡Buenos días! Dominguito de relax y hoy vamos a preparar unas pizzas a la mexicana, requeté fáciles y tan ricas que se convertirán en las favoritas de la familia.  La Recompensa del día y los cupones de Soriticket siempre serán tus aliados para ahorrar

Ingredientes

  • ½ kilo de carne molida de res
  • 1 paquete de sazonador para tacos
  • ¾ taza de agua
  • 1 sobre de frijoles refritos LA SIERRA
  • 1 cajita de puré de tomate con chile
  • ½ taza de tomates picados
  • 1 ½ taza de queso rallado
  • Perejil picado para adornar
  • 8 tortillas de harina de trigo
  • Sal y pimienta
  • Aceite vegetal

Preparación

  1. Lo primero es precalentar el horno a 180°C.
  2. Ponemos al fuego una sartén con aceite y agregamos la carne molida, deshacemos con un tenedor y cocinamos hasta que esté dorada, cuando esté lista añadimos el sazonador, sal y pimienta al gusto y el agua. Dejamos que hierva y bajamos el fuego y dejamos hasta que se evapore el líquido.  Reservamos.
  3. A fuego bajo ponemos a calentar una sartén con aceite y vamos dorando las tortillas de harina hasta que queden crujientes cuidando que no se quemen.  Las vamos sacando y ponemos sobre Servitoalla PÉTALO o servilletas QUALITY DAY para que absorban el exceso de aceite. Mantenemos calientes.
  4. En otra sartén calentamos los frijoles refritos. 
  5. Empezamos a armar nuestras pizzas: Sobre un bandeja para hornear ponemos una tortilla frita y untamos una porción de frijoles, ponemos guisado de carne molida arriba y cubrimos con otra tortilla sobre la carne.  Untamos 2 cucharadas de salsa de tomate con chile sobre la tortilla, espolvorear con tomate picado y queso rallado. 
  6. Metemos al horno por 7 u 8 minutos hasta que el queso se derrita y se doren las orillas de las tortillas. 
  7. Sacamos del horno y espolvorear con perejil picado. Servimos, ¡acompaña con ensalada, salsa y buen provecho!

TIP:  Si no tienes horno lo hay problema, cuando tengas listas tus tortillas rellenas las puedes poner en una sartén sobre un comal y tapar a fuego bajo, revisa para que se derrita el queso pero que no se queme.


Con cupones te alcanza para más, obtén los cupones en App Soriticket y preséntalos desde tu celular. Descarga en http://bit.ly/2N3d9bN

Receta Pizza Mexicana Fácil es colaboración de Diana C.

2021 DR CUPOMAX  Todos los derechos reservados.

receta del dia sabado soriticket soriana

Recompensa del día sábado – Papas con carne asada

Estos bocaditos son pedacitos de cerdo crujientes y llenos de sabor. Solos o acompañados de ensalada son ideales para comer y compartir viendo una buena película. No olvides comprar con la Recompensa del día y usar los cupones de Soriticket.

Ingredientes

  • ½ kilo de carne para asar
  • 6 papas grandes
  • 1 taza de queso tipo cheddar y
  • 1 taza de queso asadero mezclados
  • ¾ de barra de mantequilla
  • 1 taza de crema ácida
  • Sal y pimienta al gusto
  • Ablandador de carne
  • Sazonador para carne asada
  • Papel aluminio

Preparación

  1. Lo primero es prender el carbón para que este punto y poner las papas.
  2. Preparamos la carne.  La ponemos en un recipiente y rociamos con ablandador de carne y picamos con un tenedor y dejamos reposar 5 minutos.  Después sazonamos con nuestro sazonador para carne asada favorito,  o bien,  con sal con ajo, sal con cebolla y pimienta, tapamos y dejamos marinar 20 minutos en el refrigerador.
  3. Lavamos y secamos las papas muy bien con servilletas QUALITY DAY, las untamos con poquita mantequilla y les hacemos un corte en cruz en el lado más redondo y las envolvemos muy bien con papel aluminio. Las ponemos en el asador y dejamos unos 45 minutos, damos vuelta de vez en cuando.
  4. Aprovechamos bien nuestro asador, ponemos las papas de un lado y mientras se cuecen, ponemos a asar la carne del otro lado.
  5. Cuando esté lista la carne, la dejamos reposar unos minutos y después la cortamos en cuadros pequeños,  tapamos y mantenemos calientes.
  6. Revisamos las papas con mucho cuidado de no quemarnos con el vapor al abrir el papel aluminio y cuando estén cocidas las sacamos del asador y las ponemos en una bandeja
  7. Preparamos nuestras papas, abriendo en el centro las papas con un cuchillo en dónde marcamos la cruz  y hacemos una cazuela con el papel aluminio alrededor de la papa.  Ponemos una rebanada de mantequilla dentro de la papa, una porción de los quesos mezclados, carne asada al gusto y un copete de crema ácida. ¡Y listo!

Servimos acompañando de tortillas, tus salsas favoritas y unos ricos frijoles charros.  ¡Buen provecho!

TIP:

Frijoles Charros

Ingredientes:  2 sobres de frijoles enteros LA SIERRA, aceite, Chorizo al gusto (si deseas tocino picado también), 1 ramita de cilantro, ½ taza de pico de gallo (tomate,  cebolla y chile serrano o jalapeño picados), ½ cucharadita de orégano, sal y pimienta al gusto.

Preparación:  En una olla ponemos poquito aceite y desmenuzamos el chorizo y ponemos a freír (si deseas usar tocino  debes freír primero el tocino sin aceite y sacarlo cuando esté dorado ten ese aceite freír el chorizo).  Cuando esté listo  ponemos el pico de Gallo a que la cebolla esté transparente, agregamos los frijoles enteros, (tocino en su caso), cilantro  y sazonamos con sal   pimienta y orégano al gusto. Si deseas puedes agregar ½ taza de agua y dejamos hervir a fuego medio alto unos 8 minutos.  Apagamos y dejamos reposar unos 3 minutos antes de servir. 


Con cupones te alcanza para más, obtén los cupones en App Soriticket y preséntalos desde tu celular. Descarga en http://bit.ly/2N3d9bN

Receta Papas asadas con carne es colaboración de Diana C.

2021 DR CUPOMAX  Todos los derechos reservados.

receta del dia viernes soriticket soriana

Receta del día viernes – Bocaditos de cerdo fritos

Estos bocaditos son pedacitos de cerdo crujientes y llenos de sabor. Solos o acompañados de ensalada son ideales para comer y compartir viendo una buena película. No olvides comprar con la Recompensa del día y usar los cupones de Soriticket.

Ingredientes

  • 800 gramos de pierna de cerdo
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 3 cucharadas de aceite de canola
  • Perejil picado para adornar
  • Aceite para freír

Preparación

  1. Limpia y seca la carne de cerdo muy bien y córtala en cubos de 2.5 cm por lado.
  2. En un recipiente ponemos las cucharadas de aceite de canola, azúcar morena,  ajo   sal y pimienta.  Mezclamos y añadimos al cerdo y movemos a que todas las piezas queden bien cubiertas.
  3. Dejamos reposar la carne unos 10 minutos.
  4. Ponemos a fuego medio alto una sartén con aceite suficiente y ponemos a freír los cubos de cerdo hasta que queden perfectamente cocidos y dorados.
  5. Sacamos y ponemos sobre servilletas QUALITY DAY  para que absorban el exceso de aceite.  Mantenemos calientes. 
  6. Servimos, espolvoreamos con perejil picado y acompañamos con nuestras salsas y aderezos favoritos y una rica ensalada. 

¡Buen provecho!

TIP: Si la carne de cerdo está a la temperatura ambiente y no puedes cortarla, mete al refrigerador unos minutos para que se ponga firme y se facilite  cortarla.


Con cupones te alcanza para más, obtén los cupones en App Soriticket y preséntalos desde tu celular. Descarga en http://bit.ly/2N3d9bN

Receta Bocaditos de cerdo frito es colaboración de Diana C.

2021 DR CUPOMAX  Todos los derechos reservados.